Limpeza de Cozinhas

O vídeo apresenta principalmente como limpar totalmente cozinhas industriais de restaurantes, padarias, bares, lanchonetes. Desde o preparo e uso de EPI’s dos profissionais envolvidos, louças e utensílios, passando por panelas, fogões, coifas, paredes, pisos, tetos, etc.

Demonstramos todos os produtos necessários para a limpeza e desinfecção desse ambiente a fim de garantir a segurança alimentar preconizada na RDC 216 da anvisa.