Descrição do Produto

Desinfetante Clorado Kitch Care®

O desinfetante clorado Kitch Care® é um grande aliado na higienização de utensílios, superfícies e lixeiras em cozinhas profissionais, bem como laticínios, frigoríficos e demais indústrias alimentícias. Da mesma maneira, também é recomendado para higienização de vegetais e frutas, garantindo, assim, a eliminação dos germes.

Certamente, é a solução ideal para empresas de Food Service, que se preocupam com a limpeza e higiene do estabelecimento, bem como da saúde de seus clientes. Por exemplo: restaurantes, hotéis, cantinas, hamburguerias, lanchonetes, etc.

Desinfetante Clorado – Importância

Especialmente nos ambientes onde existe manipulação de alimentos são sujeitos a legislação específica, em relação a todos os procedimentos, sejam eles ligados a seleção de fornecedores de alimentos, embalagens, produtos de limpeza e todos insumos ligados à operação do dia a dia.

A cartilha da Anvisa detalha com clareza e transparência as principais questões ligadas a boas práticas para serviços de alimentação.

Portanto em relação as superfícies, utensílios e mesmo alimentos a limpeza é apenas uma parte do preparo. A desinfecção após a limpeza é parte fundamental do preparo e esta claramente mencionada no Manual de Boas Práticas da Anvisa, onde a RDC 216 rege 100% das questões técnicas desses ambientes.

Benefícios do Desinfetante Cloro Kitch Care®

  • Econômico e versátil: é um produto embalado em frasco plástico e possui um sistema de diluição automático Fácil 4G que proporciona 3 diluições diferentes.
  • Eficiência: compõe-se cloro balanceado em sua formulação. Desta forma, se torna mais eficiente no combate de bactérias, vírus e fungos das superfícies. Da mesma forma, por ser volátil, o cloro ativo presente é eliminado rapidamente. Como consequência, não deixa gosto nos alimentos e evita o risco de contaminação;
  • Proteção à saúde: diminui a incidência de infecções cruzadas e a contaminação por microrganismos em superfícies fixas, bem como em utensílios, vegetais, frutas e legumes.

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